специи и пряности

Многое за что вели войны наши предки — золото, земли, свобода, и… пряности. Может быть и не было сражений между двумя армия за кардамон, может и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то, что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей...

В этом курсе: Аудиоурок 78 мин Материалы к уроку с рецептами Еда — это естественный способ почувствовать себя счастливым. Переедание — нет. Дипак Чопра Друзья! Вот и прошли праздники, завтра настаёт череда наших будней: хлопот, забот, свершений. Каждый из нас по-разному прожил эти каникулы...

3 аудио урока по 60 мин: Ароматы для помещений Ароматы для гигиены Ароматы для кулинарии К каждому уроку материалы с рецептами. Меня часто спрашивают, можно ли самому сделать экологичные ароматы для разных нужд. Моя суперсила - специи и пряности для дома, тела и личной гигиены. И наконец, я...

А вы знали, что даже привычное блюдо можно сделать незабываемым...? Пряные, сладкие, душистые, острые.... Мир специй и трав многообразен! И если знать тонкости правильного сочетания и использования приправ, то можно удивить себя и родных яркими и насыщенными вкусами и манящими ароматами! Хочется...

М.: Терра, 1994. — 93 с. Запах чеснока - символ южной культуры еды - с незапамятных времен парил над языческими котлами. И восхищение им все растет. В одном все согласны: чеснок - это больше, чем приправа. Для всех любителей и тех, кто им вскоре станет, книга предлагает много новых стимулов к...

Специи и пряности. Два в одном В курс входит: видео лекции с интереснейшим рассказом о каждой специи, правилах комбинирования, создания собственных арома-композиций шпаргалки с самыми интересными сочетаниями с каждой из специй - для вдохновения и проб самые популярные миксы с каждой специей...

Второй блок Перцы и травы. Главное 25 популярных аромакомпонентов черный перец белый перец розовый перец пиппали лонг кубеба красный кампот душистый ямайский перец дикий мадагаскарский перец чилое берри тимут зеленый сычуань красный сычуань андалиман саншо чипотле серрано кайенский перец...

Первый блок Специи. Основы: 17 основных аромакомпонентов: ваниль гвоздиа кардамон черный кардамон мелегетта тмин имбирь ани фенхель бадьян мускатный орех куркума кориандр корица кассия кунжут бобы тонка Самые популярные смеси: 5 специй, смеси для имбирного печенья, тыквенный пирог, лимонная...