ресторанный бизнес

  1. Скачать Управление рестораном, который любит гостей [Виолетта Гвоздовская]

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 230 стр. 57 иллюстраций О книге: Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную...
  2. Скачать Фастфуд на миллион. Made in Russian регион [Станислав Сергеев, Анастасия Сергеева]

    В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь...
  3. Robot

    Скачать Конференция по ресторанному бизнесу 2018 [RestoConf]

    RestoConf Конференция по ресторанному бизнесу. Alex Cooper, Вадим "Пава" Бжезинский, Александр Бергарт и Татьяна Воропаева, Марьяна Жосан и Олег Куприков, Елена Марцыненко, Сергей Ходацкий, Daniel Salem Программа конференции: Alex Cooper Технология создания ресторанной концепции Daniel Salem...
Сверху